par blancmouton Lun 17 Mai 2010, 13:27
Le Canada, c'est un très grand pays. On peut presque dire que pour connaitre le canada, il faut visiter 6 régions disctinctes réparties sur 8000km: les Maritimes, le Québec, l'Ontario, les Prairies, les Rocheuses et les Territoires du Nord-Ouest.
Si On s'en tient au Québec seulement, disons qu'il est 3 fois la France en superficie. Donc visiter le Canada demande plusieurs voyages ou beaucoup de temps.
Le Québec est la seule province française au Canada. A l'extérieur de la région métropolitaine de Montréal, la population est majoritairement blanche, française et issue de parents catholiques. La pratique de la religion est cependant en perte de vitesse et de toute façon, ce n,est pas dans nos coutumes de parler religion.
La région de Montréal est très multiethnique.Et à ce jour, en instaurant la société laique, on a réussi à étouffer les conflits religieux.
Le Québec c,est la chaleur en été, le froid en hiver et ce qui surprend les gens qui arrivent en hiver en avion, c'est de voir toute cette blancheur au sol. Nous sommes un peuple individualiste (chacun se mêle de ses affaires) mais en même temps festif.Le sirop d'érable fait parti de notre tradition culinaire et à chaque printemps c'est une fête d'aller déguster le premier arrivé dans les érablières qu'on appelle ici les Cabanes à sucre.On verse le sirop sur l'omelette, la pomme de terre bouilli, le jambon. Il y a la tarte au sucre d'érable,le pudding chomeur(gateau cuit dans le sirop) ou encore les grand-pères qui sont des pates sucrées cuites dans le sirop sans oubblier les crêpes et la tire sur la neige.
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